?

Log in

No account? Create an account

Как дела?
nikadubrovsky wrote in opensource_food
SAMSUNG

Давно я не писала, как идут дела со спирулиной.
Весь прошлый год был заполнен какими-то неприятными треволнениями и на дорогую спирулинушку совсем
не оставалось времени.
Но, как я писала раньше, я научилась ее сохранять.
В этих многочисленных колбах она живет месяцами (точнее спит) и не умирает.
Даже чтобы приобрести это небольшое умение у меня ушло довольно много времени.
Я не думаю, что это от того, что спирулина такая капризная. Скорее дело в том, что у меня руки растут не из того места.
На дачном участке под моим руководством скорее всего выросли бы одни лопухи.

Теперь я научилась не только сохранять спирулину, но и довольно быстро ее размножать. Быстро, однако, для того, чтобы раздавать другим, но не для того,чтобы
вырастить 3-5 гр в день, которые нужны одному человеку.

Я забываю сливать ее каждый день и подливать новую среду.

Ох, придется себя заставлять.

Экологические проблемы спирулины.
светлое будущее
potan wrote in opensource_food
Питательные вещества для роста всем организмам нужны в определенной пропорции. Особенно таким простым как цианобактерии - более сложные, типа хлореллы, в некоторой степени способны приспосабливаться и компенсировать недостаток одних веществ другими.
В монокультуре организм выедает самое дефицитное вещество и перестает расти, когда оно заканчивается. Если питательные вещества продолжают поступать извне, то избытки не съеденных накапливаются и могут достигнуть опасных концентраций.
В природе монокультурных экосистем практически не встречается. Если вместе живут несколько видов, то изменение соотношения разных веществ в питании будет компенсироваться изменением соотношения численностей организмов разных видов. Кроме того, разные виды могут утилизировать отходы жизнедеятельности других видов. В результате система будет менее чувствительна к точности приготовления питательной смеси, реже требовать смены воды и лучше сопротивляться заражениям (так как не оставляет питательных веществ, которыми могли бы воспользоваться чужаки).
По этому интересен опыт совместного выращивания нескольких съедобных видов микроорганизмов: кто-нибудь пробовал селить спирулину вместе с хлореллой или дрожжами? Где можно найти рецепты питательных сред для других микроорганизмов?