Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

Итоги

В начале нового года решила подвести итоги.
Итак, с одной стороны, я бросила заниматься спирулиной: на окне она у меня завяла, я не обновляю информацию на сайте и только добавляю на карту адреса людей, которые пишут мне, что хотели бы заниматься спирулиной.
Это очень плохо!
С другой стороны, людей, которые мне пишут, становиться все больше и больше.
Спирулина из идиотической почти не приличной затеи превратилась в почти уважаемое занятие.
Наверное, это должно было произойти в любом случае, потому что
1) она прекрасна
2) общие мировые тенденции к созданию P2P структур офф-лайн.

Поясняю: первоначально появились он-лайн структуры, где люди совместно создавали что-то и делились между собой бесплатно.
Самые известные - линукс и википедия.
Были и не удачные примеры -- создание сообществом ЖЖ, в котором мы сейчас разговариваем и последующая его приватизация.

Но со спирулиной, я надеюсь, все получится правильно: ведь ее, слава богу, никто "не создавал".
Спирулина - один из древнейших живых организмов на земле.

Хотя, нужно быть осторожными, ибо приватизировать можно все.

Смена формата

Все-таки гораздо проще переписываться в рассылки, чем в ЖЖ.
Так что я буду здесь постить отрывки из переписки.
вот например:

https://groups.google.com/forum/?fromgroups#!forum/osfood

Олег Лозинский:

Тут недавно речь шла о том, что кому-то тяжело смешивать реактивы или соду с водой разводить, с другой стороны появляются разговоры о том тчобы спаять рН-метр. Это совершенно ненужная работа, возведение препятствий. Сейчас дискурс строится вокруг методики выращивания спирулины в доступных для каждого условиях. Паять электрод из лампочки я например не умею, не знаю, может Ника умеет))?

Нужно вообще какую-то рубрику на том сайте про спирулину, где бы каждый сравнивал, что он наблюдает при каких-то определенных условиях. Например, вот у меня температура в аквариуме такая-то, рН такой-то, менял воду тогда-то, растворял столько-то, наблюдаю-растет, как хорошо, какой-урожай итд. И так со временем будет выработана упрощенная методика выращивания на аквариумных удобрениях...то что хочет Ника, чем больше будет экспериментов поставлено разными людьми, тем больше информации, больше ошибок и больше вероятности, что будет найдены оптимальные условия выращивания. Я так понимаю, что Ника говорила именно о том, что пока масштабирование или то, что называется scaling, то есть увеличения загрузки не получилось у Ники. Поэтому нужны параллельные эксперименты.

Удачи

Мой ответ:

Тут два разных момента:
1) Людям очень нравится что-то самим мастерить и самим узнавать.
На этом строиться любое опен сорс сообщество.
Наше окружение, воспитание пытается сделать из нас покупателей (консюмеров).
Мы должны зарабатывать деньги и тратить их на продукты, изготовленные для нас профессионалами.
Но люди всегда хотели понимать, как сделано. Нормальный ребенок - это не тот, кто тихо слушает радио, а тот, кто его расковыряет, чтобы посмотреть "почему там дядя внутри поет".
Человеку вообще-то свойственно не только слушать как другой (профессионально) запевает, но и самому подпевать :)

2) С другой стороны, успешные опен-сорс сообщества именно те, где как правильно описал Олег Лозинский, народ сумел договориться и разделить обязанности.
Краудсорсинг - великое дело.
Если даже половина из 100 человек, которые так или иначе проявляли интерес к проекту выращивания спирулины, согласятся участвовать в небольшом эксперименте о том, как растить спирулину -- и вести дневник, то можно сказать, что мы организуем большую лабораторию с 50 сотрудниками, в разных странах, в разных климатических зонах и прочее и прочее.

Это было бы гениально.
Нужно сделать этот раздел на сайте. И, главное, нужно написать четкие инструкции -- кому что проверять.
Я, например, не смогу проверять как растет спирулина на среде зарука.
Не могу я ее в Германии смешивать (у меня нет чертовых аптечных весов), одна из солей в Германии считается опасной и ее можно только после специальной проверки получать. а это очень хлопотно.
Но, я могу растить на аквариумных удобрениях, на зеленом чае и еще на чем там нужно растить?

Плюс -- моя спирулина растет вообще без дополнительного света.
А у нас сейчас серая берлинская зима.
То есть, я могу одну банку осветить, а банки не освещать.

Рассылка на гуглмаил

3

 

 

Завела на гугле рассылку про спирулину. Подписывайтесь! 

Меня несколько раз спросили про подкормку для спирулины.

2

1

Это фотографии подкормки, которую я купила в аквариумном магазине. Похоже, что она включает все необходимые питательные вещества.
Добавить придется только соду.
Ее я тоже купила разведенную в аквариумном магазине, но можно и самим смешивать.
У меня есть тест, измеряющий щелочную среду. Я всегда поддерживаю ее на 9 (максимум)

Как я уже писала, я все-таки научилась спирулину не убивать и разводить достаточно быстро, чтобы раздавать желающим.

Однако, у меня пока не получается выращивать желанные 3 гр в день.

Возможно, что дело в том, что я не смешиваю Среду Зарука. Возможно, что будет достаточн регулярно добавлять среду и заменять 30 процентов раствора каждый день.
В любом случае, это то, что я собираюсь освоить до лета или осени -- получение заветных 3 гр в день!

Про Блокаду, спирулину и тараканов

из разговоров в файсбуке: 
 
Olga Timofeyev Ну да, сбалансированная диета: спирулина с тараканами. Тараканы кстати очень насышенны всякими полезными протеинами и прочими делами. Я когда-то читала что насекомые в етом смысле гораздо полезнее мяса. Не знаю уж как в смысле вкуса.
Yesterday at 2:50am · Like
Nika Dubrovsky угу, азиаты с большим восторгом едят насекомых. Дядя привозил из таиланда, кажется, пакетик жаренных тараканов. Я не ела. Но, спирулина мне нравится. Не только как продукт. Идея очень красивая.
Yesterday at 11:05am · Like
Kirill Shamanov Jr. спирулина и насекомые так же близки как помидоры и грибы
Yesterday at 11:19am · Like
Kirill Shamanov Jr. спирулина скорее из серии морской капусты, но тараканы? только пизданутый мудак и ебанько может перепутать)
22 hours ago · Like
Kirill Shamanov Jr. впрочем тараканы в саморазведении несомненно проще гораздо! а спирулина это такой аквариум из которого кашу зелёную хлебать? хоть бы и бесплатно... тоже заебись)) лучше гранулы))
22 hours ago · Like
Nika Dubrovsky попробую в сентябре как в аквариуме растет и расскажу. Надеюсь, что получится просто и красиво.
13 hours ago · Like
Nika Dubrovsky Тараканы, действительно, не подходят под наши культурные коды. НО, с другой стороны, я не понимаю, если их такая прорва в Ленинграде была в коммуналках, почему народ в блокаду помирал с голоду? Если они и правда питательные? тогда то уж явно не до культурных различий было.
13 hours ago · Like
Vlad Chizhenkov ну в блокаду не факт что т. были. в плане температурного режима оне весьма нежны etc etc.
8 hours ago · Like
Nika Dubrovsky мне казалось, что тараканы и крысы выживают везде, даже в зараженных радиацией зонах.
7 hours ago · Like
Nika Dubrovsky в любом случае, удивительно, что люди до сих пор большую часть жизни буквально добывают пропитание и "работают за еду". Наверняка должен быть какой-нибудь способ получать ее более гуманными способами, чем сегодня
7 hours ago · Like · 1 person
Kirill Shamanov Jr. крысы, собаки и коты исчезли в первую зиму как я помню по школе и бабушке, тараканы я думаю тоже впоне были уже в первую зиму... а так канибализм конечно это не тараканы)
about an hour ago · Like
Nika Dubrovsky вроде как блокадники потом приспособились что-то выращивать и стало меньше народу умирать. Я так понимаю, что блокада - это не только ужасы фашизмы и войны, но и пример функционирования централизованной экономики: сначала всю еду собрали в одном месте, потом всю потеряли, а потом стали людям раздавать столько, что они помирали с голоду. Раз уж организация так хороша, хотя бы что ли тараканов где-нибудь выращивали и сушили. или там крыс.
2 minutes ago · Like

Не понимаю, в чем проблема.

Разговор с юзером zlata_gl
zlata_gl
2011-03-17 06:02 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
Нескромный вопрос: а у Вас у самой она есть ?
Вы ее живьем-то видели. Именно такую, "вечную", прекрасно растущую ?
Если все так, как Вы пишете, зачем Вам вообще какие-то коммерсанты ?
Она же прекрасно растет. Так и раздавайте из рук в руки.

"они вкладывали деньги, отлаживали технологию,"

Так это все же не нечто "дикорастущее", а кто-то упорно работал ?
(Reply to this) (Thread)

Re: Не понимаю, в чем проблема.
nikadubrovsky
2011-03-17 07:56 pm UTC (from 92.231.87.141) (link) Select
о том, как растить спирулину дома можно почитать здесь:
http://nika.x-31.com/page/instruktsiya-kak-rastit-spirulinu
довольно простая технология, как вы видите.
Однако, нет предела человеческой изобретательности: я нашла множество патентов на тему "как растить спирулину дома".
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Не понимаю, в чем проблема.
zlata_gl
2011-03-18 12:41 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
Очень хорошо. Сами пробовали ?
Если быстро растет, и не помирает через 3 месяца, как у этих буржуев, врагов народа, специально выводящих помирающие штаммы - так и делИтесь с друзьями.
Кто может Вам помешать ?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Не понимаю, в чем проблема.
nikadubrovsky
2011-03-18 12:53 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
надеюсь, что ничего мне не помешает :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Не понимаю, в чем проблема.
zlata_gl
2011-03-18 07:44 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
Короче - инструкции по домашнему выращиванию есть, а самой спирулины - ни у кого нет.
И проверить невозможно, действительно ли она так здорово растет и несколько банок на подоконнике обеспечат едой всю семью.
Зато есть прекрасная "конспиративная теория", что злые враги специально все скрывают, чтоб не дать людям самим кормиться. Про злых врагов, которые специально выводят вымирающие штаммы.

Слушайте, а почему автор книжки не поделился с Вами ?
Или у него - тоже нет ?
Как он книжку-то написал ?

"Наш метод рассчитан на получение приблизительно ОДНОГО ГРАММА биомассы спирулины в день. "
Сколько же таких банок надо - на прокорм семьи ?
И лампа на ночь нужна.
А сколько денег уйдет на электричество ? На подогрев ? На минеральные добавки ?
Похоже, Ваше "самообеспечение" обойдется гораздо дороже хлеба с колбасой.
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Не понимаю, в чем проблема.
nikadubrovsky
2011-03-18 08:07 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
Автор книжки ученый. у него спирулина есть.
Он готов поделиться, но он далеко от Берлина - на Украине.
Хотя, возможно, что это окажется ближе, чем от Постадама...

О том, как выращивать спирулину на практике и получится ли только на ней существовать, я подробно напишу в сентябре, когда сама попробую.
Пока, насколько я знаю, для бытовых целей ее никто не пробовал применять. Только космонавты для замкнутых систем. В СССР были эксперементы, в ходе которых люди жили 2 года только на сине-зеленых водорослях, под наблюдением врачей. Все прошло вполне успешно для здоровья.
Но, я сама, в какой-то смысле, настоящий космонавт...


(Reply to this) (Parent)

обойдется дороже хлеба
nikadubrovsky
2011-03-18 08:11 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
во-первых, дешевый хлеб - это тот же самый субсидированный с кукурузным сиропом.
Если вы его едите, то не советую.

ну, и спирулину растить не дорого. Это, конечно, согласно теории.
А практическими наблюдениями я честно с вами поделюсь в сентябре.
Не только я.
Еще есть Кирилл Новиков и Лена Шиндикова из Москвы и Георгий Лосев из Питера.
Мы все вам очень честно расскажем.
Может ничего и не получится.
Тогда вы сможете порадоваться нашей неудаче...
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: обойдется дороже хлеба
zlata_gl
2011-03-19 08:04 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
Я не ем хлеб с кукурузным сиропом.
А что - государство специально субсидирует исключительно ВРЕДНЫЙ хлеб ?
Запрещает печь из той же пшеницы хлеб - БЕЗ кукурузного сиропа ? Фермерам дают субсидии на производство пшеницы - только при условии, что потом в хлеб будет добавлен кукурузный сироп ?
Зачем вообще сироп нужен в хлебе ?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: обойдется дороже хлеба
nikadubrovsky
2011-03-19 10:29 pm UTC (from 85.179.67.165) (link) Select
удивительные Вы вопросы задаете.
посмотрите, все-таки ссылки, которые я вам дала.
(Reply to this) (Parent)


zlata_gl
2011-03-17 06:04 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
"Получается, что нужно найти какого-то ученого, который выступит в качестве частного лица и отдаст другому частному лицу штамм для дальнейшего распространения."

По-русски это называется "украдет".
Эти дураки вкладывали миллионы, работали - а теперь пусть отдадут бесплатно.

(Reply to this) (Thread)

По-русски это называется "украдет".
nikadubrovsky
2011-03-17 08:02 pm UTC (from 92.231.87.141) (link) Select
Один из важнейших процессов, которые сейчас происходят в мире - это исчезновение разнообразия растений и животных на планете. В том числе исчезают сельскохозяйственные культуры. 100 лет назад, было несколько сот вариаций картошки, а сегодня осталось только 4.
Между тем, частные компании отправляют ученых, которые собирают образцы семян и складывают их в специальные "банки семян".
Они платят зарплату этим ученым, охраняют и содержат банки.

У меня к вам вопрос: что будет, если все четыре нынешних сорта картошки заболеют какой-нибудь неизлечимой болезнью, а других в распоряжении человечества не окажется.

Смогут ли люди потребовать у этих частных банков (один из крупнейших принадлежит Биллу Гейтсу) выдать образцы? или это тоже будет кражей?
или у них должны будут обратно выкупить? кто?
на каких условиях?
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: По-русски это называется "украдет".
zlata_gl
2011-03-18 12:49 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
"Смогут ли люди потребовать у этих частных банков (один из крупнейших принадлежит Биллу Гейтсу) выдать образцы? или это тоже будет кражей?
или у них должны будут обратно выкупить? кто?
на каких условиях?"

А почему бы Вам и Вашим единомышленникам - СЕЙЧАС не озаботиться САМИМ - подобным банком ?
Почему Вы собираетесь что в случае "заболевания" нынешних сортов картошки - идти РАСКУЛАЧИВАТЬ тех дураков-буржуев, которые заботятся сейчас ?

Масса Ваших идей и предложений - сводится, в общем, к одному:
пусть ДРУГИЕ работают и финансируют, а МЫ придем - когда будет готово, чтобы отнять и поделить.
И это - ни в коем случае не кража. Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.

Про "4 сорта картошки", кстати, не верю. Совершенно очевидно, что в России, Европе, Израиле - РАЗНАЯ картошка. Даже на вкус.
(Reply to this) (Parent) (Thread)

монокультуры, как нам с ними вместе жить?
nikadubrovsky
2011-03-18 01:24 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
1) о монокультурах
Disease
Monocultures used in agriculture are usually single strains that have been bred for high yield and resistant to certain common diseases. Since all plants in a monoculture are genetically similar, if a disease strikes to which they have no resistance, it can destroy entire populations of crops.
2) монокультура картофела - причина голода в Ирландии
Ignoring history
Despite the warnings of evolution and history, much agriculture continues to depend on genetically uniform crops. The widespread planting of a single corn variety contributed to the loss of over a billion dollars worth of corn in 1970, when the U.S. crop was overwhelmed by a fungus. And in the 1980s, dependence upon a single type of grapevine root forced California grape growers to replant approximately two million acres of vines when a new race of the pest insect, grape phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae, shown at right) attacked in the 1980s.
Although planting a single, genetically uniform crop might increase short term yields, evolutionary theory and the lessons of history highlight an undesirable side effect. Planting genetically uniform crops increases the risk of "losing it all" when environmental variables change: for example, if a new pest is introduced or rainfall levels drop.
http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/article/_0_0/agriculture_02
3) если вам интересно, как потом они оказываются на нашем столе:
http://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/videos/michael-pollan-the-problem-with-monocultures
4) очень подробно конкретно о картофеле вы можете посмотреть в этом 32 минутном док.фильме

I thank PBS for this wonderful limelighting documentary upon the effects of Monoculture and explaining the importance of Biodiversity. I am bring part of the documentary upon the Potato's propagation around the world. This 32 minutes documentary will give a beautiful insight upon dependency of humanity upon monoculture and its negative effects towards unsustainability.

http://www.youtube.com/watch?v=ZH9dMqKNSTI
(Reply to this) (Parent)

Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.
nikadubrovsky
2011-03-18 01:27 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
Разделение на " у них " и "у вас" возникает у Вас исключительно от недостатка информации.
Вы, наверное, не знаете, что американское правительство субсидирует фермеров в размере 28 миллиардов долларов в год. При чем не любых фермеров и, особенно, не органических фермеров, которые могли бы удержать развитие монокультур, а именно тех самых фермеров, которые растят кукурузу, картошку и другие монокультуры.
Это мои деньги, которые они у меня отбирают, потом на них устраивают монополизированные "рынки", а потом уверяют меня, что это я им что-то должна.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.
zlata_gl
2011-03-18 07:31 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
У Вас отбирает деньги американское правительство ?
Вы вроде в Германии живете.
А продукты, выращенные фермерами Вы не едите ?
28 мдрд в стране с населением 300 млн - это всего 100долл. на душу в год.
Они возвращаются к Вам в виде удешевления продуктов, только и всего.
Причем это - любимое Вами перераспределение "от богатых к беднвм". Налоги платят - больше богатые, а дотация на продукты - всем поровну.
Вы уверены, что получили за все время - НЕ больше, чем у Вас отобрали ?
Вроде Вы пока не перешли на спирулину...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.
nikadubrovsky
2011-03-18 08:00 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select
1) о перераспределении:
- вы действительно не знаете, КТО получает субсидии на с-х?
Богатые получают. Я могу как-нибудь подробно специально для вас написать со ссылками на имена компаний, которые эти субсидии себе выбили и уже какой год сосут.
2) я только что заплатила налоги за 2008 года в Америке. Так что, пока еще это МОИ деньги. И я их платила почти 7 лет.
3) Вы не посмотрели ссылки, которые я запостила.
Например, вот эту ссылку на выступление Michael Pollan: The problem with monocultures

http://www.mnn.com/your-home/organic-farming-gardening/videos/michael-pollan-the-problem-with-monocultures

Если вы по-английски не понимаете, то вкратце там говориться о том, какие именно пищевые продукты получают американцы на субсидии.
В основном это продукты, содержащие кукурзный сироп.
Я это не ем.
и мои знакомые не едят.
Это продукты, которые очень богатые за общественные деньги производят для очень бедных.
Потом эти бедные болеют от потребления таких продуктов и их опять лечат за общественные деньги.
3) отсюда следует, что Ваши представления о том, как идет перераспределение не верны.
На самом деле, оно идет в обратном направлении и очень губительно для всего общества.

4) Пока я на спирулину "не перешла". Это довольно сложно.
Но, я попробую.
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.
zlata_gl
2011-03-19 08:08 pm UTC (from 84.109.200.77) (link) Select
Не проняла про субсидии.
Вы говорите о талонах на питание для бедных - или о субсидиях для фермеров ?

"отсюда следует, что Ваши представления о том, как идет перераспределение не верны."

Я понимаю, конечно, что Ваш интересант "органик-фермеров" - истина в последней инстанции.
Бескорыстный и идеально правдивый.
Но я не понимаю, как можно устроить "дотации фермерам" таким образом, чтоб протежировать исключительно кукурузный сироп.
И что за продукты производятся специально "для очень бедных".
(Reply to this) (Parent) (Thread)

Re: Ведь у них - ЕСТЬ, а у нас - НЕТУ.
nikadubrovsky
2011-03-19 09:14 pm UTC (from 85.179.67.165) (link) Select
для богатых - биопродукты
сироп добавляют в америке практически в любую пищу.
это дешевый сахар и вкусовая добавка.
финансируют не мелкие (органические) фермы, а большие индустриальные. так сложилось, что именно они и засевают поля ГМ моно-культурами, работают вместе с ТНК - производителями хим. удобрений.

агромпромышленный-индустриальный комплекс.
(Reply to this) (Parent)

место, откуда нужно будет воровать в будущем
nikadubrovsky
2011-03-18 08:24 pm UTC (from 85.179.72.145) (link) Select

вот здесь хранит семена Билл Гейтс
в Антарктиде.

http://en.wikipedia.org/wiki/Svalbard_Global_Seed_Vault#Access_to_seeds
(Reply to this) (Parent)

Спирулина - бесплатная суперпища и способ стать свободным

Cтатья о спирулине в Свободной Прессе

Спирулина - бесплатная суперпища и способ стать свободным
Россияне могут её есть вместо картошки

Спирулина - это качественная еда, а не панацея от всех болезней и не новомодное средство для похудания. Так утверждают энтузиасты сине-зеленых водорослей. Причем еда не только полезная, но и бесплатная. Её можно выращивать самостоятельно у себя дома. Её можно и нужно раздавать соседям и друзьям. В самой утопичной перспективе спирулина может стать бесплатной едой, доступной в городе на каждом углу, что навсегда изменит существующую реальность.

Что такое спирулина и с чем её едят

Первая мысль простого городского жителя: что, нам обычной еды мало? Неужели в мясе, рыбе, молоке и овощах недостаточно белков и витаминов? В то, что сомнительного вида водоросли могут заменить привычные нам продукты верится с трудом. Исследования доказывают, что могут.

Спирулина была открыта в 60х годах прошлого века в Африке бельгийским ботаником Жаном Леонаром. В течение следующих десяти лет водоросль исследовали ученые в США, Японии, Китае и Канаде. Выяснилось, что спирулина почти на 70% состоит из белка (что на 30% превосходит его содержание в мясе!) Кроме того, в ней содержится большое количество витаминов A и группы B и чуть ли не вся полезная для человека часть таблицы Менделеева - фосфор, железо, магний, кальций, йод, селен.

Спирулина очень эффективна при лечении анемии и лучевой болезни. Она уменьшает количество холестерина в крови и понижает давление, помогает защититься от сезонной аллергии на пыльцу. Но, самое главное, спирулина - легко усвояемый источник белка и полностью оправдывает название суперпищи. В Африке, Мексике, Китае и Индии её используют, чтобы лечить детей от последствий недоедания. Спирулину дают истощенным людям, чей кишечник уже не может эффективно поглощать питательные вещества из других продуктов. При этом от неё нет никаких побочных эффектов. Спирулину могут есть даже беременные женщины, старики и дети.

Как любые другие водоросли, спирулина размножается в воде. Это значит, что для её культивации не требуется плодородной почвы. Воды для её роста нужно гораздо меньше, чем для производства любых других продуктов питания. После сбора урожая, воду где росла спирулина, можно использовать снова. Согласно данным МИМСН, проекта ООН по применению спирулины в борьбе с недоеданием, достаточно десяти центров по производству этой водоросли, площадью по десять гектаров, чтобы прокормить более 6 млн человек.

Неудивительно, что производителей БАДов этот продукт заинтересовал мгновенно. С 80-х годов спирулину продают как супереду, средство от похудания, рака, СПИДа и импотенции. Средняя стоимость одной упаковки препарата на основе спирулины - 20 долларов. Рекомендуемая дозировка в день - от двух до шести капсул для взрослого человека.

Любителей open source и прочих энтузиастов спирулина тоже привлекла как очень качественная пища, которую можно получать дома самостоятельно. Свежая водоросль представляет собой вязкую массу. Немного похоже на то, чем в фильме Матрица питался Нео на борту Навуходоносора, только зеленого цвета. Обычно же её едят в сушеном виде. В основном спирулиной как обычной приправой посыпают рис. Однако, в сети есть рецепты спирулиновых чипсов, печенья, криспов и даже десертов, пирожных и пива. Все эти продукты обладают характерным сине-зеленым цветом.

Альтернатива картошке

Картофель до сих пор остается для россиян «вторым хлебом». Согласно Росстату, в 2009 году жители России съели 99 кг хлеба на душу населения и 67 кг картофеля. Для сравнения, всех остальных овощей и бахчевых культур в сумме было съедено 95 кг, а рыбы 20 кг за два года. При этом цены на картофель продолжают расти. Если в 2007 году можно было купить на рынке мешок картошки за 400-700 рублей, то в 2010 он уже стоил до 1200 рублей. В декабре прошлого года стоимость килограмма картошки поднялась с 35 до 50 рублей за килограмм и, согласно прогнозам, ещё может вырасти аж до 100 рублей. В условиях инфляции и подорожания продуктов, хочется максимально сэкономить. Как вариант - выращивать пищу самостоятельно.

Во время хрущевской оттепели пятидесятых гражданам СССР выдавали участки для огородничества. В конце восьмидесятых и первой половине девяностых пресловутые шесть соток помогли миллионам людей прокормить свои семьи. Люди выращивали там картошку и ели её в течение всего года.

В современной России просто так землю уже давно не выдают, а там, где выдают, вырастить что-либо трудно. Да и добираться до таких участков придется за тридевять земель. К тому же, новое поколение не привыкло копаться в земле. Вряд ли кто-то будет рад после рабочей недели ехать на дачу полоть сорняки и окучивать картошку.

Другое дело - новомодный дизайнерский аквариум с подсветкой, который можно установить у себя дома. Это и украшение интерьера, которым можно похвастаться перед знакомыми, и бесплатный источник еды, требующий минимального ухода.

Простейшая кухонная фабрика по производству спирулины проста. Требуется банка и штамм водорослей, который энтузиасты раздают бесплатно всем желающим. Условие только одно - вам нужно продолжить цепочку и поделиться спирулиной с кем-нибудь ещё. Получается практически как чайный или кефирный гриб, который выращивают дома в трехлитровых банках. Емкость с культурой требуется только помешивать два раза в день и кормить удобрениями для гидропоники, чаем и содой. Более сложные конструкции делаются на основе обычного аквариума с компрессором. При желании в него можно установить термостабилизатор (тоже аквариумный), контроль температуры и pH и помпу для прокачивания культуры через стеклянные трубы с подсветкой. В идеальных условиях спирулина способна к пятикратному делению в сутки!

Бесплатная еда для всех

Сторонники распространения свободной еды, мечтают о том, чтобы спирулина была в каждом доме. В городе должны стоять бесплатные общественные источники спирулины, чтобы люди в любой момент могли к ним подойти и поесть. Так будет решена не только проблема голода. Тогда, утверждают они, люди смогут работать не за «кусок хлеба», а участвовать только в тех проектах, которые будут им действительно интересны. Именно поэтому спирулина не должна стать очередным коммерческим продуктом, который продается втридорога.

Впрочем, тех, кто действительно хочет заниматься любимым делом - единицы. Такие люди вынуждены ходить в офис и перекладывать бумажки с места на место, чтобы прокормить себя. Так как в сутках всего 24 часа, то времени на то, чтобы заниматься интересными вещами - наукой или творчеством, у них нет.

Остальная масса людей будет просто получать бесплатную еду и ничего не делать. Тут, конечно, немедленно последуют тысячи возмущенных комментариев о бездельничестве и деградации. На самом деле, люди в кои-то веки после тысяч лет технического прогресса смогут просто отдохнуть. Офис - место, где люди якобы заняты работой. Но, по сути, это место, где они получают талоны на потребление, по ошибке называемые деньгами и возможность для социализации. Если же людям больше не придется заботиться о пище, они наконец-то поймут, что на работу они ходят, чтобы пообщаться с другими людьми. Тогда хождение в офис обретет свой истинный смысл. Смогут вздохнуть спокойно и те, кому не нужна и социализация. Речь идет о сотнях тысяч мужчин, «работающих» на скрытом вэлфере охранниками, а по сути, вахтерами. Наконец-то они смогут с чистой совестью лежать на диване перед телевизором с банкой спирулинового пива в руках. Дело за малым - поставить дома аквариум со спирулиной и ни от

Как достать живой штамм спирулины?

 

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/03/17/kak-dostat-zhivoi-shtamm-spiruliny

  

Рома Осьминкин спрашивает:  "а где в Питере взять живую спирулину?" 

(имеет в виду спирулину, которая будет дома расти, а не ту, которую нужно каждый раз докупать)

А никак не достать! По крайне мере, дико сложно! 

Collapse )

Оказывается сообщество читают.

 Только что написала маил девушка, которая нашла меня через этого сообщество.
Хочет получить штам спирулины и готова распространять его дальше.
Спросила, сколько это будет стоить.

ВСЕ БЕСПЛАТНО!

Мы тут коммунизм строим,  а не деньги зарабатываем :-)

Чем ее кормить?

 




 



Для меня пока раствор, на котором выращивают спирулины - это главная проблема.


Вымерять аптечными весами разные сложные химикаты для большинства людей вообще не реально. И я определенно, вхожу в число этих людей.


Мне кажется, что вполне разумным будет воспользоваться готовыми удобрениями. 


Дима Масленников только что предложил использовать удобрение для гидропоники +чай+соду. 


Обещает, что спирулина будет расти прекрасно. 

Карта распространения штамма.

 
View Magic Pot in a larger map



На карте отмечены люди, которые готовы помочь распространить штамм живой спирулины.
Кроме института Южных Морей, пока достать живой штамм негде.
Поэтому придется передавать его из рук в руки.